Siirt’in zengin mutfağını ve yöresel tatlılarını tanıtmak amacıyla düzenlenen “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Yöresel Yemek ve Tatlılar Yarışması” bu yıl 4. kez gerçekleştirildi.
Siirt Tarım Müzesi’nde düzenlenen etkinlikte, 57 yarışmacı hünerlerini sergileyerek birbirinden lezzetli yemek ve tatlıları jüri üyelerinin beğenisine sundu.
Etkinliğe katılan Siirt Valisi ve Belediye Başkan Vekili Dr. Kemal Kızılkaya ile eşi Nurten Kızılkaya Hanımefendi, yarışmaya katılan ev hanımlarını ve jüri üyelerini tebrik ederek organizasyona destek verdiler.
Vali Kızılkaya konuşmasında, “Binlerce yıllık tarihiyle kültür ve medeniyetin beşiği olan güzel şehrimiz Siirt, bugün eşsiz bir lezzet şölenine ev sahipliği yaptı.” ifadelerini kullandı.
Siirt İl Kültür ve Turizm Müdürü İrfan Tekin, bu yılki yarışmanın Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlendiğini belirterek, “Bu sene yarışmamıza 57 ev hanımı, 57 farklı yemekle başvurdu. Yarışma sonunda dereceye girenlere ödüller verilecek.
Etkinliğimizin sonunda misafirlerimize müzik dinletisi sunulacak ve hazırlanan yemekler ikram edilecek,” dedi.
Ayrıca organizasyona katkı sunan tüm kamu kurumlarına ve görev alan personele teşekkür etti.
