Bu haber kez okundu.

Siirt’in Pekmez Tatlısı “Gebole” İçin Türk Patent ve Marka Kurumu’na Coğrafi İşaret Başvurusu Yapıldı
banner229

Siirt'in özgün tatlısı olan "Gebole Tatlısı"nın kültürel ve lezzet mirasını korumak ve tanıtmak amacıyla, Türk Patent ve Marka Kurumu'na coğrafi işaret başvurusu gerçekleştirildi.

Bereketin, dostluğun ve samimiyetin tatlısı olarak bilinen Siirt'e özgü "Gebole Tatlısı", geleneksel olarak 14 Şubat’ta evlerde yapılır ve kış sohbetlerinin vazgeçilmez lezzeti olarak kabul edilir.

Bu eşsiz tatlıyı koruyup tanıtmak adına 14 Şubat’ta gerçekleştirilen başvuru ile Gebole Tatlısı'nın kültürel ve tarihsel önemi daha geniş kitlelere ulaşacak ve gelecek nesillere aktarılacak.
(GEBOLE TATLISI’NIN HİKAYESİ)
(Gebole Tatlısı Siirt iline özgü bir pekmez tatlısıdır.
Gebole Tatlısının halk arasında da çok güzel bir hikayesi bulunmaktadır. Yörede 14 Şubat ve 14 Mart tarihleri arasındaki bir aylık süreçte 7 kere Gebole tatlısı yapılırdı.
Yöre halkı 14 Şubat’a Gebole Günü der, o gün dilek ve bereket günü olarak kutlanırdı. Gebole pişirilirken oldukça karıştırılması gereken bir tatlıdır ve efsaneye göre de karıştırdıkça, karıştırıldığı sürece dilekler dilenir ve pişirildiği eve bereket, aile fertlerine de şifa verdiğine inanılır.)

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.