Siirt il genelinde ayda ortalama 3 milyon adet yumurta tüketiliyor.
İl merkezinde de bir milyon adet civarında bir tüketim meydana geliyor.
Ramazan ayı ile birlikte yumurta tüketimi daha da artıyor.
Siirt’teki iki yumurta toptancısından biri olan Cahit Sezgin kendisinin ayda 90 bin karton yani üç yüz bin civarında yumurta satışı yaptığını belirtiyor.
Diğer bir yumurta toptancısı olan Aydın Sezer ise Afyon, Konya gibi yumurta üretim merkezlerinden ayda üç milyon yumurta getirildiğini ve bunlardan bir milyon kadarının ise il merkezinde tüketildiğini söyledi.
