Siirt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Ekipleri, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla denetim çalışmalarını aralıksız sürdürüyor.
Bu kapsamda, il genelinde tavuk satışı yapan gıda işletmeleri mercek altına alındı.
Denetimlerde, risk esasına dayalı bir yaklaşım benimsenerek ürünlerin uygun saklama koşullarında muhafaza edilip edilmediği, hijyen standartlarına uyulup uyulmadığı ve izlenebilirlik gibi kritik kriterler detaylı bir şekilde incelendi. Yapılan kontroller sonucunda bazı işletmelerde mevzuata aykırı olarak etiketsiz ürünler ile son tüketim tarihi geçmiş tavuk ürünlerinin satışa sunulduğu tespit edildi.
Söz konusu aykırılıklar doğrultusunda, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde ilgili işletmelere gerekli idari yaptırımlar uygulandı.
Konuyla ilgili açıklama yapan İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şanverdi, “Güvenilir gıda için dün olduğu gibi yarın da sahada olacağız. Hiçbir kişi ya da işletmenin halk sağlığını riske atmasına izin verilmeyecektir,” ifadelerini kullandı.
Denetimlerin kent genelinde düzenli ve kararlı bir şekilde devam edeceği bildirildi.
