Dr. Özkan, özellikle çay, kahve, çorba ve yeni pişmiş yemeklerin aşırı sıcak halde tüketilmesinin, boğaz ve yemek borusu mukozasında tekrarlayan yanıklara ve tahrişe yol açtığını belirterek, “Bu durum uzun vadede hücresel hasarı artırabilir ve kanser gelişimi için zemin hazırlayabilir” dedi.
“Ilık Tüketim Alışkanlık Haline Getirilmeli”
Sıcak gıdaların bir süre bekletilerek ılık hale geldikten sonra tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Özkan, özellikle bölgemizde yaygın olan sıcak çay tüketimine dikkat çekti. “Çayı kaynar halde içmek yerine birkaç dakika beklemek, basit ama etkili bir koruyucu önlemdir” ifadelerini kullandı.
Risk Kimlerde Daha Yüksek?
Dr. Özkan, sigara ve alkol kullanan bireylerde, sıcak gıdaların oluşturduğu tahrişin etkilerinin daha da arttığını belirterek, bu kişilerin daha dikkatli olması gerektiğini söyledi. Ayrıca reflü hastalığı olanların da sıcak yiyecek ve içeceklerden kaçınmasının önemli olduğunu dile getirdi.
Erken Önlem Hayat Kurtarır
Toplumda farkındalığın artırılması gerektiğini ifade eden Özkan, “Beslenme alışkanlıklarımızda yapacağımız küçük değişiklikler, ciddi sağlık sorunlarının önüne geçebilir. Ilık tüketim alışkanlığı, kanser riskini azaltmada önemli bir adımdır” diye konuştu.
Özel Siirt Hayat Hastanesi yetkilileri ise, koruyucu sağlık hizmetleri kapsamında vatandaşları bilinçlendirmeye devam edeceklerini belirtti.
