Sahurun gün boyu enerjik kalabilmek için oldukça önemli olduğunu vurgulayan Tetik, yanlış besin tercihleri nedeniyle gün içinde halsizlik, mide rahatsızlıkları ve açlık hissinin daha erken ortaya çıkabileceğini ifade etti.
Tuzlu ve İşlenmiş Gıdalardan Kaçının
Diyetisyen Betül Tetik, özellikle aşırı tuzlu gıdaların sahurda tüketilmemesi gerektiğini belirterek, “Sucuk, salam, sosis, turşu ve aşırı tuz içeren peynirler gün içinde susuzluk hissini artırır. Bu tür gıdalar yerine daha doğal ve dengeli besinler tercih edilmelidir” dedi.
Şekerli ve Hamurlu Gıdalar Çabuk Acıktırıyor
Sahurda tüketilen şekerli yiyeceklerin kan şekerini hızlı yükseltip kısa sürede düşürdüğünü ifade eden Tetik, “Reçel, bal, çikolata, beyaz ekmek ve hamur işi gibi gıdalar kısa süre sonra yeniden acıkmaya neden olabilir. Bu nedenle sahurda daha dengeli ve tok tutan besinler tercih edilmelidir” şeklinde konuştu.
Kızartmalara Dikkat
Ağır ve yağlı kızartmaların sindirim sistemini zorladığını belirten Tetik, sahurda kızartma yerine haşlama, ızgara ya da fırında pişirilmiş yiyeceklerin tercih edilmesini önerdi.
Tok Tutan Besinler Tercih Edilmeli
Sahurda yumurta, süt, yoğurt, tam tahıllı ekmek, peynir, ceviz ve bol sebzenin tüketilmesini öneren Diyetisyen Betül Tetik, ayrıca gün içinde susuz kalmamak için sahurda yeterli miktarda su içilmesi gerektiğini söyledi.
Tetik, dengeli ve sağlıklı bir sahurun hem gün içinde açlık hissini azaltacağını hem de Ramazan ayının daha rahat geçirilmesine katkı sağlayacağını sözlerine ekledi.