5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile ilgili mevzuat kapsamında yürütülen resmî kontrol ve denetimler, planlı ve etkin bir şekilde gerçekleştiriliyor.
Yapılan denetimlerde; gıda işletmelerinin hijyen ve sanitasyon şartlarına uygunluğu, ürünlerin muhafaza koşulları ile soğuk zincirin korunup korunmadığı, son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri titizlikle inceleniyor.
Ayrıca ürünlerin izlenebilirliği de detaylı şekilde kontrol edilerek, mevzuata aykırı durumlara karşı gerekli idari işlemler uygulanıyor.
Siirt İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şanverdi, halk sağlığını korumanın öncelikleri arasında yer aldığını vurgulayarak, güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla denetimlerin yıl boyunca kararlılıkla devam edeceğini belirtti.
Vatandaşların da karşılaştıkları olumsuzlukları ilgili birimlere bildirmelerinin denetim süreçlerine önemli katkı sağladığı ifade etti.
