İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından Ramazan ayının başlamasıyla birlikte tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla gıda üretim, gıda satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik denetimlere hız verildi.
İftar sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan başta pide olmak üzere ekmek ve diğer unlu mamullerin sofralara sağlıklı şartlarda ulaşmasını sağlamak maksadıyla yürütülen kapsamlı çalışmalar fırın, pastane ve unlu mamul işletmelerinde yapıldı. Yapılan fırın ve pastane denetimlerinde, personelin giydiği kıyafetler, el-tırnak temizliği, ürünlerde kullanılan malzeme, hizmet standartları ve imalathane temizliği konularında yapılan kontroller arttırılarak devam edeceği öğrenildi.
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü İzzet Murat yaptığı açıklamada, Ramazan ayı boyunca vatandaşların sağlıklı beslenmeleri için pastane ve fırınlarda gıda güvenliği ve hijyeni konusundaki denetimlerin devam edeceğini söyledi.
İftar sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan başta pide olmak üzere ekmek ve diğer unlu mamullerin sofralara sağlıklı şartlarda ulaşmasını sağlamak maksadıyla yürütülen kapsamlı çalışmalar fırın, pastane ve unlu mamul işletmelerinde yapıldı. Yapılan fırın ve pastane denetimlerinde, personelin giydiği kıyafetler, el-tırnak temizliği, ürünlerde kullanılan malzeme, hizmet standartları ve imalathane temizliği konularında yapılan kontroller arttırılarak devam edeceği öğrenildi.
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü İzzet Murat yaptığı açıklamada, Ramazan ayı boyunca vatandaşların sağlıklı beslenmeleri için pastane ve fırınlarda gıda güvenliği ve hijyeni konusundaki denetimlerin devam edeceğini söyledi.
